料理部からお知らせ

前回料理部で作った「松焼き」のレシピを掲載します!とても簡単なので皆さん是非作って見てください。
松焼き(20人分)
※遠野市保育協会HP掲載のレシピを引用
材料
- 薄力粉250g
- ベーキングパウダー20g
- 三温糖80g
- 卵1個と2/3
- ほうれん草50g
- こしあん150g
- 黒ゴマ適量
- 油適量
作り方
- ほうれん草を細かく切り、茹でる。
- 材料に切ったほうれん草を加えてこねる
- こね合わせた生地を20等分し、丸く伸ばす
- こしあんをお饅頭のように3の生地に包む
- 丸く整えたら両面に黒ゴマを付け、手の平厚さ1cmくらいに潰す
- フライパンで両面を焼き、生地に火が通ったら完成